Huialfàs Ensemble és una formació liderada per Miquel Bennàssar que recupera les tonades de feina de Mallorca des d’una perspectiva jazzística i experimental. El projecte posa en valor aquest llegat musical i cultural i el trasllada al llenguatge del jazz i la música contemporània, incorporant també influències de tradicions musicals d’arreu del món.
La formació integra instruments propis de la música tradicional mallorquina per construir una sonoritat pròpia i donar una nova dimensió a les tonades, respectant-ne l’essència però situant-les fora del seu context original. Huialfàs Ensemble és també un homenatge a la tasca de cantants i folkloristes que han contribuït a preservar aquest patrimoni, com madò Antònia Buades.